Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Marche in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema fritta alla veneziana

1u. 30min

Trofie al sugo di pesce

1u.

Zuppa di cipolle alla francese

1u.

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1u.

Linguine al salmone e vodka

20min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1u. 30min

Tagliolini al tartufo

45min

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

15min

Fagottini al profumo di mare

1u. 40min

Spaghetti al ragu' di asparagi

40min

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3u. 30min

Zuppa inglese in verrina

2u. 25min