Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di tartufo bianco fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo tipo tagliatelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1540 kJ / 368 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Giro d'Italia 29 recepten
Italië

Marche in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2u. 30min

Pappa al pomodoro con verdurine

1u. 30min

Lampredotto

1u. 20min

Cappelletti reggiani

2u.

Crostini con crema di milza

1u.

Tagliolini al tartufo

45min

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2u.

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2u.

Tortelli di patate e ricotta

1u. 20min

Conserva di datterini e verdure

7u.

Tortellini in brodo

1u. 30min

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4u. 10min