Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g di acqua
- 350 g di aceto di mele
- 20 g di sale
- 800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
- 300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
- 5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
- 2 pomodori secchi a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 544 kJ / 130 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 11.3 g
- Vetten
- 8.3 g
- Vezels
- 4.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cipollata
1h
Patè di peperoncini
30 min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Confettura di uva
50 min
Sciroppo di limoni
1h
Crema di melanzane
50 min
Gelato al cioccolato e ciliegie
10u. 30min
Pomodori secchi sott'olio
721h
Composta di melanzane e peperoni
1 Std. 45 Min
Sciroppo alla menta
1h
Salsa di peperoni in conserva
1h 15min
Peperoni alla pugliese
721 Std. 10 Min