Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 vasetti

Ingrediënten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 544 kJ / 130 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salse 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

10min

Arrosto di tacchino ripieno

1u. 30min

Riso con pollo alle 7 spezie

40min

Cinghiale ai frutti di bosco

26u.

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

1u.

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1u. 30min

Brodetto all'abruzzese

1u. 10min

Cinghiale in agrodolce alla romana

25u. 40min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1u.

Anguille in umido

40min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1u. 50min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1u. 25min