Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.6 20 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 vasetti

Ingrediënten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 544 kJ / 130 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salse 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Cacciucco

1 Std. 20 Min

Rustico con uova e stracchino

1 Std.

Risotto ai frutti della passione con scampi

1 Std. 30 Min

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

1 Std.

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1 Std.

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1 Std. 30 Min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1 Std. 25 Min

Anguille in umido

40 Min

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

10 Min

Cremolata di pesche

20 Min

Arrosto di tacchino ripieno

1 Std. 30 Min