Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 vasetti

Ingrediënten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 544 kJ / 130 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salse 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchine piccanti

Zucchine piccanti

55min

Salsa peperoni rossi e mele

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Salsa melanzane e mandorle

Salsa melanzane e mandorle

25min

Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

35min

Salsa ai porri caramellati

Salsa ai porri caramellati

30min

Fave in umido

Fave in umido

1u.

Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni

1u. 45min

Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

1u.

Paté di funghi

Paté di funghi

1u. 30min

Crema di melanzane

Crema di melanzane

50min

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

1u. 35min

Iris siciliani

Iris siciliani

4u. 10min