Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di noci macadamia
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di speck a listarelle
- 700 g di acqua a temperatura ambiente
- 60 g di prugne secche denocciolate a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
- 30 g di burro a tocchetti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2385 kJ / 570 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 73.4 g
- Vetten
- 24.5 g
- Vezels
- 2.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Risotto con pancetta, noci e panna
35min
Risotto fragole e cioccolato
30min
Risotto rosmarino e speck
25min
Risotto pere e Taleggio
40min
Risotto affumicato
35min
Risotto gamberi, salsiccia e mele
40min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 Min
Risotto all'Amarone
35min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min