Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di pancetta a cubetti
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
-
1
mazzetto di finocchietto selvatico, lavato
of 1 cucchiaino colmo di semi di finocchio - 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di coniglio a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 120 g di vino bianco secco
- 20 g di olive taggiasche denocciolate
- 200 g di salsiccia cruda, spellata e a tocchetti (2-3 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1845 kJ / 441 kcal
- Eiwitten
- 36.5 g
- Koolhydraten
- 0.4 g
- Vetten
- 32.6 g
Alternatieve recepten
Coniglio con patate e peperoni
1h
Coniglio alla mediterranea
50min
Coniglio in umido
1sa 25 dk
Coniglio ai carciofi
1sa 25 dk
Ossobuco alla milanese
1sa 10 dk
Coniglio ai funghi
1sa 10 dk
Coniglio alla siciliana
1h 20min
Coniglio stufato
1sa 10 dk
Coniglio alla ligure
3h 20min
Faraona al vino rosso
1h 30 min.
Coniglio all'appetitosa
1sa 10 dk
Stinchi alle erbe
2 Std.