Coniglio in porchetta
TM31 TM5

Coniglio in porchetta

4.6 (118 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 2 spicchi di aglio, senza anima
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico, lavato
    of 1 cucchiaino colmo di semi di finocchio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di coniglio a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di vino bianco secco
  • 20 g di olive taggiasche denocciolate
  • 200 g di salsiccia cruda, spellata e a tocchetti (2-3 cm)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1845 kJ / 441 kcal
Eiwitten
36.5 g
Koolhydraten
0.4 g
Vetten
32.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten