Lasagna di zucchine

Lasagna di zucchine

4.3 72 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u.

10 porzioni

Ingrediënten

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla a metà
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di vitello
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
380 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g di latte
50 g di burro
1 pizzico di noce moscata in polvere
800 g di zucchine a fette nel senso della lunghezza (spessore ½ cm)
500 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 2197 kJ / 525 kcal

Vetten 42 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 4.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Senza glutine 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2u.

Verdure ripiene

1u. 20min

Lasagne al forno

2u. 30min

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Parmigiana di melanzane

2u.

Peperoni ripieni

1u. 5min

Torta salata di zucca e spinaci

1u. 50min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1u. 20min

Zucchine ripiene

1u. 10min

Crocchette di riso al forno

1u. 35min

Zucchine ripiene alla ligure

1u. 30min