Risotto ai frutti della passione con scampi

Risotto ai frutti della passione con scampi

4.1 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
2 porzioni

Ingrediënten

  • 3 frutti della passione
  • 10 code di scampi pulite
  • ½ scalogno
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 30 g di vino bianco secco
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
  • burro a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.2 g
Calorieën 1962 kJ / 469 kcal
Vetten 18.6 g
Vezels 8.3 g
Koolhydraten 60.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...