Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 frutti della passione
- 10 code di scampi, pulite
- ½ scalogno
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 30 g di vino bianco secco
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
- burro, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1962 kJ / 469 kcal
- Eiwitten
- 15.2 g
- Koolhydraten
- 60.2 g
- Vetten
- 18.6 g
- Vezels
- 8.3 g
Alternatieve recepten
Riso ai frutti di mare
1 Std. 40 Min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50min
Risotto alla crema di granchio
35min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Risotto con salmone agli agrumi
50min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5min
Risotto al ragù bianco di mare
30min
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2h 30min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Girelle allo zafferano con pesce spada
8 godz.
Risotto alle cozze
1h 5min