Socca with Tuna, Olives and Capers

Socca with Tuna, Olives and Capers

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 5min

1 portion

Ingrediënten

chickpea flour
120 g
water
250 g
olive oil plus extra for frying
50 g
fine sea salt
½ tsp
red onion quartered
1
garlic clove
1
tomato sliced
1
tinned tuna in oil drained and flaked
100 g
pitted black olives
1 Tbsp
pickled capers drained and rinsed
1 Tbsp
dried oregano
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves shredded, for garnish
2
chilli flakes (optioneel)
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 55 g

Calorieën 4753 kJ / 1140 kcal

Vetten 66 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dinner For One 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1u.

Middle Eastern Brunch

1u. 20min

Spinach and Parmesan Soup

45min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1u.

Veggie 'Burritos'

20min

Lemon Chermoula Marinade

15min

Vegan Bean Burgers

1u. 20min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40min

Tuna and Olive Empanaditas

4u. 5min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min