Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray
4.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 échalote de petite taille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 50 g de beurre
  • 60 g de vin pétillant type vouvray

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0.2 g
Calorieën 292.2 kJ / 70.8 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 0.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crèmes et émulsions 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25 Min

Sauce béarnaise

4.7(123)

20 Min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

4.2(22)

55 Min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

4.7(10)

2 Std. 35 Min

Sabayon aux raisins

4.7(6)

15 Min

Sabayon sucré

4.2(5)

30 Min

Sabayon au citron

3.3(17)

15 Min

Sabayon au cidre

3.8(8)

15 Min

Crème fouettée citron vert-noisette

2.9(7)

5 Min

Carpaccio de saint-jacques

4.0(7)

45 Min

Sabayon de fruits exotiques

4.7(17)

30 Min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

4.5(20)

40 Min