Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse de vanille
- 130 g de jaunes d'œufs (6 jaunes moyens)
- 95 g de sucre en poudre
- 30 g de Grand Marnier®
- 30 g de jus d'orange
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 864 kJ / 207 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 9 g
Alternatieve recepten
Sauce béarnaise
20min
Sauce béarnaise
40min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 min
Velouté de champignons
20min
Toffees au caramel
2 Std.
Schiacciata aux raisins
2 Std.
Sauce orange-citron
30 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Sabayon classique
15 min
Gratin aux fruits rouges
20min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Sabayon
15 min