Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0 164 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

70 g de noisettes décortiquées
500 g d'eau
900 g de panais coupés en rondelles
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
30 g de vin blanc
100 g de crème liquide entière
2 jaunes d'œufs
90 g de parmesan râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 2672.5 kJ / 644.5 kcal

Vetten 45.8 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1u. 5min

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Crumble de courgette à la menthe

50min

Crumble aux légumes du soleil

1u. 15min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1u. 10min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45min

Petit flan au roquefort et brocoli

40min

Crumble de panais et courgettes

1u. 5min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1u. 20min