Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

4.4 89 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

80 g de parmesan coupé en morceaux
500 g d'eau
400 g d'asperges vertes
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de fécule de maïs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Eiwitten 61 g

Calorieën 6980 kJ / 1670 kcal

Vetten 130 g

Vezels 14 g

Koolhydraten 64 g

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