Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet

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Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
1 c. à soupe de cannelle en poudre
sel
poivre moulu
4 œufs
40 g de canneberges déshydratées
300 g de pommes acidulées en fines tranches
100 g de roquette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 465 kJ / 111 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 16 g

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