Bouillon aux légumes, crozets et herbes

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

3.1 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
200 g de carotte (1 carotte), en cubes
100 g de panais (1 panais), en cubes
100 g de courgette (1 courgette), en cubes
1200 g d'eau
1 c. à soupe de miel
2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
150 g de crozets
du sel
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 758 kJ / 180 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe complète au blé et aux légumes

45 min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55 min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40 min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 min

Bowl de légumes tout vert

50 min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1 godz.

Soupe au chou

45 min