Compatibele versies
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 feuilles d'algues kombu déshydratées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de quinoa
-
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
of 100 g de crème de soja - 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1135.2 kJ / 270.2 kcal
- Eiwitten
- 27.2 g
- Koolhydraten
- 13.8 g
- Vetten
- 10.2 g
- Vezels
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de chou-fleur au kasha
1 Std. 5 Min
Croquettes de quinoa
1h
Tajine de poissons au curry
55 Min
Couscous de légumes au lapin
1h
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
35 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Risotto brocoli-langoustine
55 Min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Canapés de polenta sans gluten
2 Std. 30 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h