Compatibele versies
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 feuilles d'algues kombu déshydratées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de courgettes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 200 g de quinoa
-
100
g de crème liquide 30-40% m.g.
of 100 g de crème de soja - 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1135.2 kJ / 270.2 kcal
- Eiwitten
- 27.2 g
- Koolhydraten
- 13.8 g
- Vetten
- 10.2 g
- Vezels
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
30 Min
Pot-au-feu de la mer
1 Std. 5 Min
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35 Min
Filets de rouget sauce safranée
45 Min
Couscous de rouget aux poivrons
30 Min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
55min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 godz.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 Min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Saumon au fenouil
40min