Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de pain sec
- 200 g de lait entier
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 400 g de viande de bœuf (macreuse, flanchet, gîte à la noix, tranche, jumeau à bifteck)
- 1 œuf
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 15 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 150 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz thaï
- 200 g de petits pois frais
- 200 g de pois gourmands
- 100 g de germes de haricot mungo frais
- farine, pour les boulettes
- 20 g d'huile neutre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2738 kJ / 652 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 76 g
- Vetten
- 19 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Bœuf en papillotes
30 min
Curry d'agneau aux aubergines
50 min
Poulet piment-cacahuète
45min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Porc vindaloo
2h 30 min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 min
Boulettes d'agneau aux herbes
40 min
Korma d'agneau
13h 50min
Biryani de dinde
8 Std. 50 Min
Porc barbecue et épis de maïs
40 min
Filet mignon de porc mariné
5h 15min