Tarka Dal

Tarka Dal

4.0 99 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 9u. 5min

6 Portionen

Ingrediënten

Mungobohnen, getrocknet, gesplittet
250 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
700 g
Knoblauchzehen fein geschnitten
6
Pflanzenöl
1 TL
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Ghee (siehe Tipp)
40 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Garam Masala (siehe Tipp)
2 TL
Salz
1 TL
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 884 kJ / 211 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 min

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

40 min

Dal Makhani

9 godz. 30 min

Rote Bete Tikki

1 godz.

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 min

Dhal

40 min

Grüne Erbsen-Hummus

20 min

Dal

1 godz. 50 min

Indische Linsensuppe

45 min

Avocado-Bohnen-Hummus

10 min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25 min

Dal Tadka

30 min