Apparaten en accessoires
Dal Makhani
Voorbereiding. 20min
Totaal 9u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Urdbohnen, getrocknet (Linsenbohnen)140 g
-
Kidneybohnen, getrocknet40 g
-
Wasser750 g
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)20 g
-
Chilipulver1 TL
-
Ghee (siehe Tipp)20 g
-
Kreuzkümmelsamen2 TL
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehen6
-
Salz1 TL
-
stückige Tomaten100 g
-
Crème double (ca. 48 % Fett) und mehr zum Servieren50 - 70 g
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
9 g
Calorieën
812 kJ /
194 kcal
Vetten
9 g
Koolhydraten
21 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Die Aromen Indiens
72 recepten
Duitsland
Duitsland