Dal Makhani
TM6 TM5

Dal Makhani

4.3 (64 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 140 g Urdbohnen, getrocknet (Linsenbohnen)
  • 40 g Kidneybohnen, getrocknet
  • 750 g Wasser
  • 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 TL Chilipulver
  • 20 g Ghee (siehe Tipp)
  • 2 TL Kreuzkümmelsamen
  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • 100 g stückige Tomaten
  • 50 - 70 g Crème double (ca. 48 % Fett) und mehr zum Servieren
  • 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
812 kJ / 194 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten