Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt
4.3 52 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Teig
  • Wasser
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder Chapatimehl (siehe Tipp)
    300 g
  • Ghee
    30 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Salz
    1 TL
Blumenkohlfüllung und Fertigstellung
  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • Blumenkohlröschen
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
    5 g
  • grüne Chilischoten, frisch ggf. entkernt
    1 - 2
  • Ghee und etwas mehr zum Braten und servieren
    20 g
  • Kreuzkümmelsamen
    ¼ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g
Calorieën 1160 kJ / 277 kcal
Vetten 12 g
Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indische Küche 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kashmiri Reis

4.4(74)

30min

Fenchel-Pakora

4.2(26)

30min

Gefüllte Parathas

4.3(9)

1u. 20min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3(45)

30min

Paneer

2.8(265)

5u. 30min

Vegane Limetten-Tartelettes

4.5(53)

2u.

Möhren-Halwa

4.2(24)

40min

Gemüsefüllung für Samosas

4.4(18)

30min

Auberginen-Bulgur-Salat

4.3(140)

1u. 30min

Hummus-Wrap

4.6(109)

2u. 30min

Pudla mit Spinat und Paneer

4.1(59)

1u.

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

4.1(20)

1u.