Gefüllte Parathas

Gefüllte Parathas

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 20min

6 Stück

Ingrediënten

Teig

Ghee (siehe Tipp)
30 g
Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Weizen
150 g
Mehl
150 g
Wasser
140 g
Ghee
30 g
Pflanzenöl
15 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten
20 g
Koriander frisch, abgezupft
10 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
1 - 2
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)
1 TL
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
150 g
Wasser
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 1211 kJ / 289 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

5min

Dal Makhani

9u. 30min

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1u. 25min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30min

Paneer

5u. 30min

Paneer

6u. 30min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45min

Chapati

1u. 10min

Kashmiri Reis

30min

Chapatis

1u.

Auberginensalat - Baba Gannuş

1u.

Koriander-Falafeln

40min