Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
TM5 TM6

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

2.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 sinaasappel, liefst biologisch
  • 1 tl gemalen koriander
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
  • 1 snuifje gemalen gember
  • 650 g kip (1 volledige kip, zie tip)
  • 200 g courgette, in schijfjes
  • 1 tl fijn zout
  • 150 g uien, in stukken
  • 1 teentje knoflook
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 100 g droge witte wijn
  • 1 zakje saffraan, gemalen
  • 200 g gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2899 kJ / 693 kcal
Eiwitten
52 g
Koolhydraten
17.3 g
Vetten
42.5 g
Vezels
3.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 74 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen