Squid à la provençale

Squid à la provençale

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

garlic clove
1
onions cut in halves
100 g
red peppers cut in pieces
200 g
olive oil plus extra for frying
30 g
raw squid rings
600 g
salt
5 pinches
ground Espelette pepper
2 pinches
lemon, preferably organic zest and juice
1
fresh basil leaves chopped
10
tomatoes cut in halves
500 g
ground white pepper
3 pinches
courgettes cut in cubes (approx. 1 cm)
400 g
yellow pepper cut in strips (approx. 3 cm long)
100 g
fennel bulb cut in strips (approx. 3 cm long)
200 g
green olives, pitted
160 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 1494 kJ / 357 kcal

Vetten 17 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Provence on your table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Black-eyed bean stew with whole squid

5 Std. 15 Min

Baked masala fish

1 Std. 15 Min

Trout with hollandaise sauce

50 Min

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Keine Bewertungen

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 Std.

IDB2024

2 Std.

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1 Std.

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1 Std. 5 Min

Sardines in parcels with green bean salad

Keine Bewertungen

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Gochujang seafood risotto

1 Std.

Miso fish with green beans and chickpea puree

3 Std.

Alles tonen

Alles tonen