Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 457.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Happy Easter! 8 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Campari Cocktail

Geen beoordelingen

Strawberry Tiramisu

5u. 20min

Honeycomb

Geen beoordelingen

Mixed Herbs Rice

35min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1u.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2u.

Yellow Dyed Eggs

55min

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30min

Skin Glow Detox Juice

10min

Green Bean Gremolata

25min

Classic Polish 'tort'

2u. 25min

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45min