Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 457.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Happy Easter! 8 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Ube Halaya

1 Std. 10 Min

Mini Green Shakshukas

Keine Bewertungen

Salmon with Grapefruit Quinoa

Keine Bewertungen

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 Std. 45 Min

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

Keine Bewertungen

Berry Lemonade

10 Min

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5 Std.

Unicorn lemonade

6 Std. 15 Min

Floating islands

40 Min

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2 Std. 5 Min

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Cinnamon Dolce Coffee

15 Min