Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 457.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Happy Easter! 13 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Burgers

45min

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Basic Quinoa

35min

Molten Lava Cake

45min

Low Carb Cauliflower Stuffing

1u. 15min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25min

Guinean prawns

25min

Hand Ripped Cabbage

20min

Sous-Vide Turkey Breast

3u.

Four Heavenly Kings

25min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1u. 20min

Gambas

10min