Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 457.9 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Vetten 24.1 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Happy Easter! 13 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Dutch Baby Pancake

20 Min

Mixed Herbs Rice

35 Min

Golden Fruit Smoothie

10 Min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1 Std.

Festive Baguette

3 Std. 45 Min

Confetti Rice

45 Min

French Fries (Paul) Metric

1 Std. 15 Min

Menu with Vegetable Soup, Chicken with Mustard Sauce and Steamed Vegetables

45 Min

Veal stew (Blanquette de veau)

1 Std. 5 Min

Spring greens

10 Min

Egg canapés

10 Min

Cashew Milk (Metric)

5 Min