Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 595 g chicken drumette, skin on or skinless, skin on, bone-in
- 2 tsp soy sauce
- 1 pinch white pepper, ground
- ½ tsp cornstarch
- 15 - 30 g sesame oil
- 3 - 4 garlic cloves, cut into slices
- 15 - 30 g ginger, fresh, cut into slices
- 1 - 2 red chilli, fresh, cut into slices
- 45 g dark soy sauce
- 30 g sugar
- 15 - 30 g black rice vinegar
- 45 g malt beer
- Thai basil, fresh, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1659.4 kJ / 396.6 kcal
- Eiwitten
- 27.9 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 25.5 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 Min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1u.
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 Min
Black sesame cream soup
15min
Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1u. 40min
Stir-fried Clams
35min
Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)
20min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1 Std. 5 Min
Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)
30 Min
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30 Min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1h 25min
Fast and easy stir fried mee hoon
20min