Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dry Brine
- ½ oz fresh rosemary, leaves only
- 2 oz salt
- 2 oz dried apple
- 3 heaping tbsp black peppercorns
- 1 lemon, thin peel only, no pith
- 1 oz coriander seeds
- 1 oz juniper berries
- 2 dried bay leaves
Spice Rub
- 2 limes, thin peel only, no pith
- 2 lemons, thin peel only, no pith
- 2 tsp salt
-
1
tsp freshly ground black pepper
of 1 tsp black peppercorns - 2 tsp ground turmeric
- 1 pinch saffron
- 2 garlic cloves
- 2 dried chilies
- 1 heaping tsp sweet paprika
- 1 heaping tsp sugar
Turkey Breast and Potato Soup
- 35 oz turkey breast half, skin on, bone in
- 3 oz red onions, quartered
- 2 oz unsalted butter
- 32 oz chicken stock
- 30 oz Yukon gold potatoes, peeled and quartered
- freshly ground black pepper, to taste
- salt, to taste
- fresh rosemary, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1556 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Apple Sauce
20min
Vegetable Soup
35min
Rice Pudding
1 Std. 10 Min
Spanish Rice
30min
Cod with Citrus Butter
50min
Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce
45min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Chicken Garam Masala
50min
Steamed Rice
25min
Boiled Pasta
20min
Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle
35min
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1h