Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dry Brine
- ½ oz fresh rosemary, leaves only
- 2 oz salt
- 2 oz dried apple
- 3 heaping tbsp black peppercorns
- 1 lemon, thin peel only, no pith
- 1 oz coriander seeds
- 1 oz juniper berries
- 2 dried bay leaves
Spice Rub
- 2 limes, thin peel only, no pith
- 2 lemons, thin peel only, no pith
- 2 tsp salt
-
1
tsp freshly ground black pepper
of 1 tsp black peppercorns - 2 tsp ground turmeric
- 1 pinch saffron
- 2 garlic cloves
- 2 dried chilies
- 1 heaping tsp sweet paprika
- 1 heaping tsp sugar
Turkey Breast and Potato Soup
- 35 oz turkey breast half, skin on, bone in
- 3 oz red onions, quartered
- 2 oz unsalted butter
- 32 oz chicken stock
- 30 oz Yukon gold potatoes, peeled and quartered
- freshly ground black pepper, to taste
- salt, to taste
- fresh rosemary, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1556 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
New England Clam Chowder
45 phút
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 phút
Asparagus Cream Soup
25 phút
Stuffed Vegetables
1h 20min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 Min
Meatballs with Tomato Sauce
45 phút
Creamy Mushroom Soup
25 phút
Creamy Tomato Soup
30min
Vegetable Soup
35 phút
Zachary Daiquiri
20 phút
Beef Chili
1 Std. 5 Min