Couscous with Lamb and Vegetables

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

cilantro roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley, leaves only
4 sprigs
onions quartered
4 oz
lamb shoulder cut into pieces (1½ in.)
16 - 17 ½ oz
salt divided
3 tsp
freshly ground black pepper to taste
½ tsp
olive oil divided
2 oz
carrots
5 oz
turnips
3 oz
zucchini
7 oz
couscous
10 ½ oz
water divided
29 ½ oz
ground cinnamon
1 ½ tsp
dried ground ginger
1 tsp
raisins
3 ½ oz
canned garbanzo bean drained
9 oz
ground saffron
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.1 g

Calorieën 3835.4 kJ / 916.7 kcal

Vetten 43 g

Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 25 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1u.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min

White Bean Soup

2u. 45min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5u. 5min

Basic Soup Purée

45min

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 15min

Chicken Mole Verde

1u. 5min

Potato Pancakes

45min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min