Couscous with Lamb and Vegetables

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portion

Ingrediënten

cilantro, fresh roughly chopped
4 sprigs
parsley leaf, fresh
4 sprigs
onion quartered
115 g
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut into pieces (1½ in.)
450 - 500 g
salt
3 tsp
black pepper, freshly ground to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrot
140 g
turnip
85 g
courgette
200 g
couscous
300 g
water
840 g
cinnamon, ground
1 ½ tsp
ginger, dried, ground
1 tsp
raisin, all varieties
100 g
chickpea, canned drained
255 g
saffron, ground
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Vetten 43.9 g

Koolhydraten 101.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Rice Cooker Brown Rice Salad

Keine Bewertungen

Green Power Smoothie Bowl

5 Min

Neapolitan Pizza

Keine Bewertungen

Falafel Waffle

40 Min

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

1 Std.

Moroccan harira and chicken soup

1 Std.

Gazelle horns

1 Std.

Chicken pastilla

1 Std. 10 Min

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

2 Std. 40 Min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 Std. 10 Min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1 Std. 35 Min

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1 Std. 30 Min