Couscous with Lamb and Vegetables

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portion

Ingrediënten

cilantro, fresh roughly chopped
4 sprigs
parsley leaf, fresh
4 sprigs
onion quartered
115 g
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut into pieces (1½ in.)
450 - 500 g
salt
3 tsp
black pepper, freshly ground to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrot
140 g
turnip
85 g
courgette
200 g
couscous
300 g
water
840 g
cinnamon, ground
1 ½ tsp
ginger, dried, ground
1 tsp
raisin, all varieties
100 g
chickpea, canned drained
255 g
saffron, ground
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Vetten 43.9 g

Koolhydraten 101.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

S'more Brownie Cups

55min

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

30min

Béchamel Sauce

15min

Spiralized Cucumber Acar

Geen beoordelingen

Cold Red Curry Soup

Geen beoordelingen

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Watermelon Lemonade

5min

Chocolate lava pudding

40min

Guinean prawns

25min

Spring greens

10min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Risotto pomodori with burrata

30min