Couscous with Lamb and Vegetables

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portion

Ingrediënten

cilantro, fresh roughly chopped
4 sprigs
parsley leaf, fresh
4 sprigs
onion quartered
115 g
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut into pieces (1½ in.)
450 - 500 g
salt
3 tsp
black pepper, freshly ground to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrot
140 g
turnip
85 g
courgette
200 g
couscous
300 g
water
840 g
cinnamon, ground
1 ½ tsp
ginger, dried, ground
1 tsp
raisin, all varieties
100 g
chickpea, canned drained
255 g
saffron, ground
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Vetten 43.9 g

Koolhydraten 101.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Brak ocen

Buffalo Chicken Wings

1 godz. 5 min

Individual Meat Pies (Tourtière)

Brak ocen

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Savory Butternut Squash Pies

Brak ocen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Brak ocen

BBQ Pulled Chicken

40 min

Lemon Garlic Chicken

30 min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Brak ocen

Huli Huli Chicken Skewers

50 min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1 godz. 10 min

Sous-vide Steak

1 godz. 30 min

Alles tonen

Alles tonen