Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (optioneel) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2540 kJ / 607 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 63.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Road to Rome 12 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Char Kway Teow

25min

Chicken with almonds

45min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Geen beoordelingen

Spaghetti Carbonara

40min

Chicken and mushroom rice

45min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1u.

Cacio e Pepe

30min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Basic cheesecake

10u.