Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (optioneel) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2540 kJ / 607 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 63.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Road to Rome 12 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1u.

Pasta alla gricia

30min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Macaroni and Cheese

Geen beoordelingen

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1u.

Lasagna Bolognese

3u.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Mushroom Fettuccini

40min

Slow Cooked Beef Stroganoff

7u.

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 15min

Pad Thai

45min

Alles tonen

Alles tonen