Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

5.0 14 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

800 g

Ingrediënten

celery stalks trimmed, cut into pieces
200 g
carrots cut into pieces
250 g
yellow onions cut into pieces
100 g
100 g Spanish onions, cut into pieces
tomatoes cut into halves
100 g
zucchini cut into pieces
100 g
fresh mushrooms
50 g
garlic cloves
2
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 - 4 sprigs
fresh sage leaves only (about 4-5 large leaves)
1 - 2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 - 2 sprigs
fresh parsley leaves and stems, cut into pieces
4 - 5 sprigs
coarse sea salt
130 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 g

Natrium 1268.9 mg

Eiwitten 0.3 g

Calorieën 44.5 kJ / 10.6 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 1.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot carpaccio with burrata

Beetroot carpaccio with burrata

1 Std. 25 Min

Shakshuka in the Varoma

Shakshuka in the Varoma

30 Min

Gluten free shortbread

Gluten free shortbread

1 Std. 35 Min

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

40 Min

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1 Std. 30 Min

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Keine Bewertungen

Cold Red Curry Soup

Cold Red Curry Soup

30 Min

Five seed bread

Five seed bread

1 Std. 50 Min

Vegan Parmesan Crackers

Vegan Parmesan Crackers

30 Min

Pea and mint soup

Pea and mint soup

20 Min