Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Rice

water
765 g
rice, white, type basmati
285 g
butter, salted (from cows' milk) in pieces
45 g
almond, flaked toasted
100 g
cranberry, dried
60 g
coconut milk
225 g
salt to taste
1 tsp
chicken stock
225 g
turmeric, dried, ground
1 tsp

Sauce, Asparagus and Fillet

tomato, ripe quartered
700 g
basil leaf, fresh large
10
salt divided, plus extra to season, to taste
2 tsp
extra virgin olive oil
30 g
onion quartered
100 g
sugar
3 tsp
black pepper, freshly ground
2 tsp
beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
1
butter, unsalted room temperature
115 g
asparagus trimmed
255 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1566 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 3962 kJ / 947 kcal

Vetten 56 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 27 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Caramel toffees

Keine Bewertungen

Meatloaf with Mushroom Sauce

1 Std. 30 Min

Baklava Cheesecake

Keine Bewertungen

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1 Std.

Shrimp & Crab Linguine

25 Min

Spaghetti Carbonara

40 Min

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Clam Boil

55 Min