Tomato Soup with Burrata

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

heirloom tomato ripe, quartered
35 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
garlic cloves
4
olive oil
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
vegetable broth
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 ½ oz
heavy cream
1 ½ oz
burrata cheese (approx. 4 balls)
8 oz
crusty bread cubed, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.6 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1387.2 kJ / 331.5 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchini Soup

25min

Tomato Soup with Burrata

35min

Asparagus Sauté

15min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Steamed Crème Brûlée

4u. 45min

Tuna dip

15min

Rich Tomato Sauce

30min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1u. 30min

Mini Shrimp Omelets

35min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min