Tomato Soup with Burrata

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

heirloom tomato ripe, quartered
35 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
garlic cloves
4
olive oil
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
vegetable broth
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 ½ oz
heavy cream
1 ½ oz
burrata cheese (approx. 4 balls)
8 oz
crusty bread cubed, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.6 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1387.2 kJ / 331.5 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Tomato Soup with Burrata

35min

Philly Cheesesteak

50min

French Omelet for Two

30min

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50min

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2u. 5min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1u. 15min

Raspberry and Basil Sangria

40min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Mushroom Taco Filling

35min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30min