Tomato Soup with Burrata

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

heirloom tomato ripe, quartered
35 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
garlic cloves
4
olive oil
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
vegetable broth
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 ½ oz
heavy cream
1 ½ oz
burrata cheese (approx. 4 balls)
8 oz
crusty bread cubed, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.6 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1387.2 kJ / 331.5 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 dk

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 dk

Broccoli and Cheddar Soup

45 dk

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1sa

Shrimp Scampi

40 dk

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 dk

"Marry Me" Chicken Pasta

30 dk

Spiralized Scalloped Potatoes

1sa 30 dk

Heirloom Tomato Gazpacho

1sa 10 dk

French Omelet for Two

30 dk

Southern Potato Salad

1sa 15 dk

Roasted Chicken with Vegetables

1sa 45 dk