Tomato Soup with Burrata

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

heirloom tomato ripe, quartered
35 oz
red onions thinly sliced
3 ½ oz
garlic cloves
4
olive oil
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
vegetable broth
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 ½ oz
heavy cream
1 ½ oz
burrata cheese (approx. 4 balls)
8 oz
crusty bread cubed, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.6 mg

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 1387.2 kJ / 331.5 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Cantucci

Geen beoordelingen

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2u.

Folded Herb Bread

Geen beoordelingen

Creamy Butter Chicken

1u.

Nectarine Tart with Frangipane

1u.

Chunky Guacamole

10min

Gut Immunity Shot

5min

Toasted Coconut Coffee

10min

Sun-dried Tomato Butter

10min

Mixed Paella

40min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20min

Cucumber Yogurt Dressing

5min