Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

20 pieces

Ingrediënten

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4 g

Calorieën 257 kJ / 62 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Party 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tzatziki

Tzatziki

20min

Fried Apple Strudel with Vanilla Cream Sauce

Fried Apple Strudel with Vanilla Cream Sauce

25min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1u.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10min

Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

2u.

Sicilian Caponata

Sicilian Caponata

30min

Olive oil, garlic and almond soup

Olive oil, garlic and almond soup

5min

Aioli

Aioli

10min

Broccoli burgers with radish salsa

Broccoli burgers with radish salsa

1u.

Crusted Pâté (Spain)

Crusted Pâté (Spain)

10u.

Roquefort Sauce

Roquefort Sauce

20min