Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

20 pieces

Ingrediënten

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4 g

Calorieën 257 kJ / 62 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Party 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Basil pesto

10 min

Basil pesto

10 min

Guacamole

10 min

Chickpea and carrot dip

15 min

Yoghurt dressing

5 min

Orange curry dressing

10 min

Hollandaise sauce

15 min

Hollandaise sauce

15 min

Béchamel sauce

15 min

Roast Carrot Butter

1 godz.

Pear Paste

10 godz.

Chocolate sauce

20 min

Alles tonen

Alles tonen