Provençal tart

Provençal tart

3.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

wheat flour plus extra for dusting
250 g
butter, salted cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
water
10 g
salt
1 tsp
egg
1
herbs de Provence, dried
½ tsp
ground Espelette pepper
1 pinch

Filling

aubergines
300 g
courgettes
150 g
carrots
100 g
red pepper
100 g
mustard
50 g
green olives, pitted
100 g
egg
1
milk
60 g
single cream
70 g
salt
4 pinches
ground pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1704 kJ / 407 kcal

Vetten 26 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Provence on your table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach and Broccoli Terrine

4u. 40min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric

Geen beoordelingen

Chickpea soup with spinach

40min

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2u. 45min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

1u. 10min

Bolivian Rice Pilaf

45min

Lentil Loaf

1u. 10min

Pulled pork with steamed buns

3u.

Cheesecake (baked)

7u. 20min

Potato Base Pizza

1u. 5min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1u. 10min