Russische rode bietensalade
TM6 TM5

Russische rode bietensalade

5.0 ( 2 beoordelingen )

Ingrediënten

  • 150 g gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
  • 150 g wortelen in stukken (3-4 cm)
  • 350 g rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
  • 500 g water
  • 250 g aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
  • 100 g diepgevroren doperwtjes
  • 100 g zuurkool uit blik (optioneel)
  • 50 g lente-uitjes fijngesneden
  • 2 - 3 takjes verse dille
  • 60 g olie
  • 20 g witte wijnazijn (optioneel)
  • 1 tl zout
  • verse dille plus extra om af te werken

Voeding
per 1 portie
Calorieën
139 kcal / 583 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
8 g
Koolhydraten
13 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten