Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 porties

Ingrediënten

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optioneel)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optioneel)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Geen beoordelingen

Zoete aardappellasagne

1u. 20min

Rauwe chocolade bietencake

Geen beoordelingen

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Geen beoordelingen

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13u. 30min

Heerlijke herfstdressing

Geen beoordelingen

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1u. 35min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Paprika's in zoetzure saus

30min

Gazpacho

1u. 15min

Indiase groentencurry

50min

Rode bietensalade

10min