Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 porties

Ingrediënten

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optioneel)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optioneel)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Geen beoordelingen

Rabarber en gember gin fizz

Rabarber en gember gin fizz

336u. 10min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

Geen beoordelingen

Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

55min

Asperges en prosciutto cannoli

Asperges en prosciutto cannoli

Geen beoordelingen

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1u.

Champignontaart

Champignontaart

Geen beoordelingen

Salade van gehakte groenten

Salade van gehakte groenten

10min

Romige snijbietsoep

Romige snijbietsoep

35min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Rode bietensalade

Rode bietensalade

10min