Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

8 porties

Ingrediënten

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optioneel)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optioneel)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1u. 5min

Pindakaas Bosbessen Rolls

1u. 50min

Mexicaanse limoensoep

40min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1u.

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Thaise burgers

35min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Rode bietensalade

10min