Russische rode bietensalade
TM5 TM6

Russische rode bietensalade

Ingrediënten

  • 150 g gepekelde augurken, in stukken (3-4 cm)
  • 150 g wortelen, in stukken (3-4 cm)
  • 350 g rauwe rode bieten, in stukken (3-4 cm)
  • 500 g water
  • 250 g aardappelen, in kleine stukken (ong. 1 cm)
  • 100 g diepgevroren doperwtjes
  • 100 g zuurkool uit blik (optioneel)
  • 50 g lente-uitjes, fijngesneden
  • 2 - 3 takjes verse dille
  • 60 g olie
  • 20 g witte wijnazijn (optioneel)
  • 1 tl zout
  • verse dille, plus extra om af te werken

Voeding
per 1 portie
Calorieën
583 kJ / 139 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
13 g
Vetten
8 g
Cholesterol
0 mg
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 3000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen