Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 15min

6 Portionen

Ingrediënten

Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
5
Wasser
515 g
Olivenöl
15 g
Bergkäse in Stücken
70 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken
250 g
Salz
2 TL
Schnittlauch, frisch
½ Bund
Spinat, frisch grob geschnitten
300 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Frischkäse
100 g
Butter in Stücken
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 1902 kJ / 454 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Servus 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50min

Tiroler Schlutzkrapfen

1u.

Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini

1u. 45min

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

1u. 20min

Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip

2u. 35min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip

3u. 20min

Käsespätzle

45min

Kärntner Kasnudeln

1u. 45min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1u. 25min

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

1u.

Bärlauch-Gnocchi

1u. 15min