Apparaten en accessoires
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 20min
6 Portionen
Ingrediënten
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Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken100 g
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Haselnüsse50 g
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Schlagobers300 g
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Milch150 g
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Haselnussnougat schnittfest, in Stücken (2 cm)200 g
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geriebene Orangenschale3 TL
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Salz1 Prise
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Eidotter4
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Zwetschken, frisch und 6 für die Dekoration400 g
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Rum (optioneel)10 g
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Zucker nach Geschmack30 - 50 g
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Vanillezucker1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
9 g
Calorieën
2555 kJ /
610 kcal
Vetten
42 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
48 g
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