Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpette
- 100 g di zucchine a pezzi
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di seitan a pezzi
- 100 g di formaggio fresco spalmabile di mandorla
- 50 g di farina di mais
- 50 g di farina di grano saraceno
- 100 g di pane bianco in cassetta a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
Cipolle stufate
- 400 g di cipolle dorate in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
of ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 250 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1916 kJ / 458 kcal
- Eiwitten
- 14.9 g
- Koolhydraten
- 47.6 g
- Vetten
- 24.5 g
- Vezels
- 4.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragù alla soia (vegan)
40min
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1h 10min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Funghi ripieni di quinoa con verdure saporite
45min
Erbazzone (vegan)
2 Std. 20 Min
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min
Burger vegan deidratato
20 Std. 10 Min
Pasta al forno vegana
1h
Pastel de milho
1h
Seitan
4h 15min
Ragù di tempeh
30min