Capesante gratinate

Capesante gratinate

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 2646 mg

Eiwitten 101.3 g

Calorieën 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Vetten 113.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 59.1 g

Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale insolito 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 godz. 30 min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 godz.

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 min

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

40 min

Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)

40 min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

50 min

Insalata di riso integrale

55 min

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40 min

Spezzatino di guancia e ceci

3 godz. 50 min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 godz. 30 min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 godz. 45 min