Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Capesante gratinate

Capesante gratinate
4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 100 g di scalogno a metà
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di Whisky
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
  • 350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 2646 mg
Eiwitten 101.3 g
Calorieën 6889.5 kJ / 1646.6 kcal
Vetten 113.3 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 59.1 g
Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale insolito 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto zafferano e panettone

3.4(7)

40 min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

4.4(10)

1 godz. 30 min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

4.5(21)

1 godz.

Paccheri ripieni ricotta e basilico

4.0(2)

1 godz. 15 min

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

4.1(12)

1 godz. 35 min

Gamberetti saltati con ananas e riso basmati

2.7(10)

40 min

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

3.9(8)

50 min

Insalata di riso integrale

4.3(6)

55 min

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

4.0(3)

40 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

4.9(22)

55 min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

4.3(18)

1 godz.

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4.4(36)

4 godz. 45 min