Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 - 950 g di acqua
- 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
- 15 - 20 pistilli di zafferano
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
- 1 ½ dado di carne o vegetale
- 1 - 2 fette di panettone
- 40 g di burro a pezzi
- ½ scorza di arancia grattugiata
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (optioneel)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- uva passa q.b. per decorare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 86.2 g
- Vetten
- 15.5 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 71.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
40min
Risotto con petali di carote e caprino
30min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45min
Minestra di orzo e funghi
1h
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
Geen beoordelingen
Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)
1h 15min
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
5h
Risotto radicchio e uva
40min
Crema al cioccolato e fragole (TM6)
20min
Coppa cookies
3 Std. 30 Min