Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 - 950 g di acqua
- 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
- 15 - 20 pistilli di zafferano
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
- 1 ½ dado di carne o vegetale
- 1 - 2 fette di panettone
- 40 g di burro a pezzi
- ½ scorza di arancia grattugiata
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (optioneel)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- uva passa q.b. per decorare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 86.2 g
- Vetten
- 15.5 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 71.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mini plumcake Brie e lamponi
1h
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Pane intrecciato timo e limone
4h
Polpettine di patate e tacchino
1h 30min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40min
Risotto alla Parmigiana
40min
Caldo freddo di risotto al baccalà
1h 20min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 min
Manzo insaporito con asparagi
30 min
Crema di verdure invernale
50min