Insalata di riso con pollo al curry e cocco

Insalata di riso con pollo al curry e cocco

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

8 porzioni

Ingrediënten

300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3x3 cm)
50 g di albicocche secche denocciolate a metà
130 g di yogurt greco bianco, non aromatizzato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g olio di semi di girasole
140 g di acqua
1 cucchiaio di curcuma in polvere
2 cucchiai di curry in polvere
350 g di riso Parboiled a chicco lungo
400 g di bevanda a base di cocco non zuccherata
80 g di piselli verdi, freschi o surgelati scongelati
mandorle a lamelle, tostate a piacere
insalata es. cicoria

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 448.4 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 1376.4 kJ / 328.8 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 39.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagi in crosta

2u. 15min

Risotto zafferano e panettone

40min

Capesante gratinate

25min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55min

Moscardini alla busara sottovuoto

2u.

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3u.

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

3u.

Scalogno brunito (250 g)

25min

Trota con salsa olandese (Bimby Friend)

40min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1u. 30min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min