Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Cannelloni alla zucca e provola
Ingrediënten
Impasto
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300 g di farina tipo 0 + q.b.
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3 uova
Ripieno
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350 g di provola piccante (vedere consigli), a pezzi
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70 g di amaretti secchi
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500 g di acqua
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700 g di polpa di zucca pelata e a pezzi (2-3 cm)
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
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1 - 2 pizzichi di sale
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1 cucchiaio di pangrattato (optioneel) + q.b. (vedere consigli)
Terminare la preparazione
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burro q.b.
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500 g di latte
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40 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
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