Compatibele versies
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 100 g di riso Venere
- 100 g di farina manitoba
- 130 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
- 4 g di lievito di birra fresco
- 5 g di sale
Crema di zucchine
- 20 g di cipolla
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Gamberi insaporiti
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di code di gambero fresche, pulite
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
80
g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
of 80 g di ricotta fresca - 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- Voeding
- per 4 fette
- Calorieën
- 5720 kJ / 1367 kcal
- Eiwitten
- 54 g
- Koolhydraten
- 167 g
- Vetten
- 55 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 595 mg
Alternatieve recepten
Tartufini salati
3 Std.
Crocchette di zucca e taleggio
1h 15min
Focaccia di zucca (TM6)
1 godz. 35 min
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
45 min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50min
Risotto zucca e salsiccia
40 Min
Polpettine alla zucca
1 Std. 25 Min
Focaccia integrale con cipolle e peperoni (TM6)
3u. 20min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 Min
Schiacciatina zucca e carote
45 min
Pancake salato di verdure e tonno
30 min