Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 5min

10 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
150 g di sedano a pezzi (3 cm)
150 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
50 g olio extravergine di oliva
300 g di lenticchie rosse
530 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di sale
4 uova
200 g di pangrattato
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 cucchiaini zucchero
50 g di panna da cucina (18% di grassi circa) + q.b.
500 g di spaghettini
60 g di peperone rosso in triangolini (1 cm)
2 - 3 olive nere denocciolate in piccoli pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 566.9 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 78.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piccoli Chef 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1u. 30min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1u.

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1u. 55min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2u.

Cannelloni di quinoa al ragù di tacchino (senza glutine)

1u. 45min

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

40min

Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta

4u. 20min

Polenta con straccetti di manzo

1u. 30min

Tortillas di pollo glassato

40min

Razza in salsa di peperoni

1u. 10min

Spirali di frittata arlecchino

2u. 30min

Insalata di calamari e pesche

40min