Tagliolini fichi e guanciale

Tagliolini fichi e guanciale

4.3 17 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di fichi acerbi
50 g di pecorino Romano a pezzi
20 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale a dadini
1 pizzico di sale
320 g di tagliolini all'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 701.5 mg

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 2010.3 kJ / 480.5 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 67 g

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