Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino secco piccante (optioneel)
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di vino bianco secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
- 300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
- 500 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1021 kJ / 244 kcal
- Eiwitten
- 29.5 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 13.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Triglie in salsa piccante
30 min
Zuppa di funghi e pescatrice
45 min
Carciofi all'aceto light
45 min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 min
Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)
40min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30 min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40min
Insalata di zucchine e asparagi
35min
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40min
Spigola al vapore con salsa al lime
35min