Apparaten en accessoires
Verrine de gelée de porto au melon
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
10 portions
Ingrediënten
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
-
250 g de porto rouge
-
30 g de sucre en poudre
-
3 tranches de jambon de Parme
-
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
-
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2.5 g
Calorieën
393 kJ /
93 kcal
Vetten
0.6 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
12.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Blog & co - Elleisab Vol. I
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 λεπτ.
Ballotine comme un macaron
25 λεπτ.
Mises en bouche aux saveurs marines
30 λεπτ.
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3ωρ. 25 λεπτ.
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20 λεπτ.
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 λεπτ.
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1ωρ. 20 λεπτ.
Cuillères de langoustine au cognac
35 λεπτ.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12ωρ.
Verrine saumon-endive
10 λεπτ.
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3ωρ. 30 λεπτ.
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 λεπτ.