Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

3.6 22 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla in quarti
4 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di vino bianco secco
500 g acqua
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche spurgate
500 g di filetti di merluzzo
1 cucchiaino di sale + q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26.1 g

Calorieën 1201 kJ / 287 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 13.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Faraona ai funghi porcini

1u. 10min

Zuppa di muscoli

45min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1u. 20min

Cozze alla Medoc

50min

Zuppa del pescatore

50min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Zuppa di cozze

1u.

Sugo di cozze e vongole

1u. 20min

Paccheri zucca e gamberoni

50min