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Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe
4.2 13 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 15min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Milch
    400 g
  • Gemüsefond
    100 g
  • Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
    375 g
  • Ziegenfrischkäse
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    ¾ TL
  • Cayenne-Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    ¼ TL
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    100 g
  • Honig
    1 TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Basilikum abgezupft
    4 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 24 g
Calorieën 1882 kJ / 449 kcal
Vetten 34 g
Koolhydraten 10 g

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