Erdbeer-Gazpacho

Erdbeer-Gazpacho

4.5 26 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Toastbrot gewürfelt (1 cm)
2 Scheiben
Erdbeeren sehr reif
600 g
Salatgurke (ca. 250 g), in Stücken
½
rote Paprika in Stücken
1
gelbe Paprika in Stücken
1
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Balsamico, hell
20 g
Crema di Balsamico
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Basilikum-Pesto (optioneel)
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1081 kJ / 258 kcal

Vetten 14 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grosse Erdbeerliebe 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Spargel-Mascarpone-Suppe

35min

Limetten-Ingwer-Mousse

8u. 20min

Anis-Birnen aus dem Varoma

35min

Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben

10min

Champagner-Granita mit Himbeeren

13u.

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

8u.

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30min

Orangen-Ingwer-Ketchup

30min

Sizilianische Brotsuppe

30min

Spargel-Mango-Salat

35min

Joghurt-Ingwer-Dressing

10min