Erdbeer-Gazpacho

Erdbeer-Gazpacho

4.6 25 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
Toastbrot gewürfelt (1 cm)
2 Scheiben
Erdbeeren sehr reif
600 g
Salatgurke (ca. 250 g), in Stücken
½
rote Paprika in Stücken
1
gelbe Paprika in Stücken
1
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Balsamico, hell
20 g
Crema di Balsamico
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Basilikum-Pesto (optioneel)
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1081 kJ / 258 kcal

Vetten 14 g

Vezels 7.1 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grosse Erdbeerliebe 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Gurkenkaltschale mit Avocado

1u. 20min

Kalte Gurkensuppe

15min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35min

Spargel-Papaya-Cocktail

35min

Spargel-Mango-Salat

35min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min

Wassermelonen- Gazpacho

1u. 30min

Kalte Caprese-Suppe

2u. 15min

Limettencreme

45min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Zabaglione al Prosecco

15min