Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

3.9 17 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua fredda + q.b.
2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
4 carciofi
1 spicchio di aglio senz'anima
4 foglie di menta fresca lavate o 1 cucchiaino di menta secca
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
50 g succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino raso di sale integrale
4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
pepe nero macinato fresco a piacere
2 cucchiai di mandorle in scaglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.8 g

Calorieën 1879 kJ / 449 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina equilibrata 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata fredda di polpo e patate

50min

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45min

Orata al sale

40min

Pesce spada agrumato

35min

Carciofi alla romana

50min

Seppie con i piselli

40min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Salmone al cartoccio

35min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Salmone all'arancia con agretti

40min

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

50min