Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

3.9 17 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua fredda + q.b.
2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
4 carciofi
1 spicchio di aglio senz'anima
4 foglie di menta fresca lavate o 1 cucchiaino di menta secca
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
50 g succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino raso di sale integrale
4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
pepe nero macinato fresco a piacere
2 cucchiai di mandorle in scaglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 32.8 g

Calorieën 1879 kJ / 449 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina equilibrata 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1u. 20min

Turbanti di spigola e arancio

1u.

Orata al sale

40min

Pesce spada agrumato

35min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1u.

Pesce al vapore con verdure miste

1u. 20min

Frittata con carciofi

40min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Salmone al cartoccio

35min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min