Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
TM5 TM6

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7 (177 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 1 foglia di salvia fresca, lavata
  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 600 g di lonza di maiale, in un unico pezzo
  • 500 g di cipolle dorate a fette
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 50 g di aceto di mele o di vino bianco
  • 250 g di acqua
  • 30 g di burro

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2067 kJ / 494 kcal
Eiwitten
32.6 g
Koolhydraten
12.6 g
Vetten
31.2 g
Vezels
1.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten